Les 35000 entreprises de boulangerie-pâtisserie connaissent une mutation profonde du comportement du consommateur à laquelle il convient d’y associer une augmentation du prix des matières premières difficilement impactable sur les prix des ventes.

La boulangerie-pâtisserie de demain se doit d’être une entreprise performante et dans ce contexte, vous devez sans cesse innover, vous adapter et trouver de nouvelles idées pour maintenir votre activité.
Optima CPF connaît bien vos contraintes. Notre expertise s’est forgée par l’expérience en vous accompagnant au quotidien, et en suivant pas à pas votre actualité et votre environnement.